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龙岗区园山街道多措并举,多方联动,持续维护辖区食品安全

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日期:2019-11-19 15:23:07    来源:    

2019年11月11日至15日,龙岗区园山街道食环中心多措并举,多方联动,通过召开部门会议部署工作安排、开展系列食品安全检查等,切实保障食品安全,防范食品安全事故,持续维护辖区稳定安全的食品安全态势。

一是召开食品安全工作部署会。2019年11月13日下午,龙岗区园山街道召开水务和食品领域安全生产工作研究部署会,水务中心、食环中心相关负责人及业务骨干等20余人参加,会议要求各部门单位要扎实做好食品安全突出问题的专项治理,加强联合检查整治,强化食品安全监管,进一步做好食品安全工作。

二是开展食品安全及重点隐患督导检查工作。2019年11月12日下午,龙岗区园山街道食环中心在西坑社区开展食品安全督导督查,对社区食品安全督导员进行业务指导和纪律检查,根据食品安全重点隐患台账表,开展餐饮门店、工厂食堂食品安全检查,共计检查3家餐饮门店、2家工厂食堂。2019年11月13日上午,根据微云平台的食品安全重点隐患台账表,龙岗区园山街道食环中心到保安社区开展企业食堂食品安全督导检查,共核实检查3家企业食堂,重点检查证照、信息公示、环境卫生、“三防”措施、食品留样等情况,同时工作人员现场督促负责人严格落实责任,加强规范管理,保障企业食堂食品安全。

三是参加龙岗区食品安全交叉检查工作总结会。2019年11月14日下午,龙岗区园山街道食环中心负责人到龙岗区参加食品安全交叉检查工作总结会,并汇报本组交叉检查情况,提出做好龙岗区食品安全工作意见建议,及时总结学习先进经验和做法,进一步落实食品安全属地管理责任。

四是组织开展社区食品安全检查工作。2019年11月11日至15日,龙岗区园山街道社区食品安全督导员共巡查396家食品餐饮"三小"场所,其中,巡查上报餐饮门店246次,集体食堂30次,三小门店120次,责令整改门店21家。检查现场,食安督导员还向经营户科普食品安全相关知识,发放《创建国家食品安全城市——致园山人民的一封信》、《关于预防豆类食物中毒的风险提示——食品药品安全科普宣传》和《警惕高风险食品,防范食物中毒》等食品安全宣传资料约400份。

五是持续发挥检测室宣传阵地作用。通过开展“你送我检”,“你点我检”便民宣传活动、食品安全知识进校园活动,提高市民参与食品安全活动的积极性,切实保障辖区食品安全,提高食品安全管理水平。此外,2019年11月11日至15日,龙岗区园山街道快检室还在辖区抽检食品514批样品,经检测,结果均为阴性,合格率100%。

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